חומרים לרוטב:

4כפות חומץ

4 כפות מיץ לימון

1/2 כוס שמן רגיל

כפית חרדל (אפשר להשתמש בשקית חרדל מהבורגר...)

4 כפות ריבת משמש בלי הפרי (אפשר גם מהריבות האישיות –כמו במלונות)

3 שיני שום כתושות

מלח ,פלפל

מומלץ להכניס הכל לצנצנת לסגור ולנער לעירבוב.

הסלט:

עלי סלרי (גבעולים ועלים) רצוי אמריקאי ,טריים.

200 גרם חמוציות

כ-200 גרם בוטנים קלויים קלופים ורצוי מופרדים לחצאים. (כמות הבונים היא לפי הטעם)

מערבבים את החמוציות והסלרי בקערה מתאימה , לפני ההגשה ליצוק את הרוטב לערבב ורק ברגע האחרון להוסיף הבוטנים ולערבב. בתאבון........